“Süt Satmak Zarara Dönüştü”
Ulusal Süt Konseyi’nin 19 Mart’ta yaptığı toplantıda çiğ süt için belirlenen 17,15 TL’lik tavsiye fiyatının sabit tutulmasını eleştiren Genç, artan maliyetlere dikkat çekti. “Bugün üretici her litre süt satışından 3 ila 4 lira zarar ediyor. Süt satmak artık kazanç değil, zararın adı haline geldi” ifadelerini kullanan Genç, üreticilerin çoğunun krediyle ayakta durmaya çalıştığını vurguladı.
“Üretici Zamla Yarışıyor”
Genç’in 2020–2025 yılları arasını kapsayan ve çiğ süt fiyatları ile üretim maliyetlerini karşılaştırdığı tabloya göre, tavsiye edilen fiyat yüzde 645 artarken, üretim maliyetleri yüzde 720 yükseldi. Genç, “Üretici sadece girdi enflasyonuna çalışıyor. Artan fiyatlar üreticiye değil, aracıya kazandırıyor. Kâğıt üzerinde artış gibi görünen fiyatlar gerçekte üreticinin kazancını eritiyor” dedi.
“Haziran’da Fiyat Güncellenmezse Çöküş Gelir”
Haziran ayında yapılacak Ulusal Süt Konseyi toplantısının kritik önemde olduğunu vurgulayan Genç, “Haziran sadece fiyat belirleme değil, üreticinin kaderinin çizileceği bir tarihtir. Fiyatlar maliyetin altında kalırsa yalnızca süt üreticisi değil, et ve yem piyasası da çöker” uyarısında bulundu.
“Girdi Desteği Yoksa Süt de Yok”
Süt üretiminde en büyük maliyet kalemi olan yemin son bir yılda yüzde 50’den fazla zamlandığını belirten Genç, mazot, gübre, enerji ve işçilikteki artışların üreticiyi nefessiz bıraktığını söyledi. “Yem desteği yoksa üretici yok. Mazotu vergiyle, gübreyi dövizle satarsan çiftçinin rekabet şansı kalmaz. Bugün süt tedarik zinciri değil, borç zinciriyle yürüyor” diye konuştu.
Genç, fiyatların gerçek üretim maliyetleri üzerinden belirlenmesi ve çiftçiye yönelik doğrudan desteklerin artırılması çağrısında bulundu.
